Ardeii iuţi ar putea reprezenta
noul ''Graal'' al anestezicelor, capsaicina, substanţa care dă iuţeala acestor
legume putând avea multiple utilizări în medicină de la banalele anestezii
locale suportate în cabinetele stomatologice, până la anesteziile totale din
timpul intervenţiilor chirurgicale, având avantajul că nu provoacă efectele
secundare ale anestezicelor clasice - stări de ameţeală, somnolenţă, incapacitare motrică. Anestezicele
pe bază de ardei iute pot avea o multitudine de utilizări, de la uşurarea
durerilor naşterii până la înlăturarea tracului dinaintea unei vizite la
stomatolog. De asemenea ar putea fi folosite şi pentru calmarea mâncărimilor
provocate de eczeme sau de alte afecţiuni ale pielii.
Oamenii de ştiinţă susţin că prin
combinarea capsaicinei obţinută din ardeii iuţi cu lidocaina se obţine un
anestezic cu proprietatea unică de a calma durerile fără a afecta motricitatea
organismului sau capacităţile tactile. Anestezicele tradiţionale au un efect
mai general, acţionând şi asupra celulelor nervoase implicate în mişcarea
corpului şi asupra nervilor tactili, laolaltă cu cei răspunzători de senzaţia
de durere. ''Suntem optimişti că acest nou anestezic va fi aplicat cu succes şi
va avea efectul sporirii eficienţei diferitelor intervenţii chirurgicale precum
şi al procesului de recuperare postoperatorie a pacientului'' a declarat
profesorul Clifford Woolf, de la Harvard Medical School. /Rompres/